Hoxe o equipo de Alimentate ben en colaboración co comedor
escolar preparamos unha receita económica con productos do mar: Gambóns ao
forno!.Unha receita para disfrutar do marisco sen arruinar o presuposto.
Pero...Que é un gambóns? En que se diferencia de outro tipo
de mariscos? Que proiedades teñen?...
Evidentemente , non é o mesmo usar gambóns, - un producto
que nos chega da zona de américa austral- que outros de aspecto similar e a
outros prezos como os langostinos ou as gambas.
Como agora atopamos gambóns en calqueira mercado e
supermercado, tanto conxelados como frescos, pareceunos unha boa receita para
disfrutar, xa que o sabor é estupendo e aos nenos gustolles.